Als Vorspeise servieren wir einen knackigen gemischten Salat und ofenfrisches Knoblauchbaguette. Im Anschluss wird ein Eisenhut in die Mitte des Tisches gestellt, der mit Brennpaste erhitzt wird. Auf dem heißen Hut können Sie dann die vorbereiteten Ministeaks vom Schweinerücken, vom Kalbsrücken und vom Rumpsteak in geselliger Runde grillen. In die Hutkrempe füllen wir eine kräftige Rinderkraftbrühe, welche durch die schmackhaften...